宁波餐饮商家硬刚外卖平台：集体下架商品 抵制高抽佣寻求破局

据其透露，当前主流外卖平台对餐饮商家的抽佣比例普遍在25%至30%之间，部分热门商圈甚至更高，再叠加平台强制要求参与的满减活动、推广投流费用，综合成本已突破30%。 消费者群体中也出现不同声音：部分习惯堂食的消费者表示理解商家处境，愿意到店消费支持；但也有依赖外卖的消费者坦言，部分常点的门店下架后，用餐选择变少，带来了不便。 但也有观点指出，行动的持续效果取决于商家团结度，部分小型门店或纯外卖店因对平台依赖度更高，可能难以长期参与，若出现“少数商家复投”的情况，可能影响整体成效。