在伦敦，中国品牌打算偷偷惊艳所有人？

或许因其与香港的渊源，我对印着中文的广告牌感到亲切——当然也包括和我同行的、占了一半人数以上的中国乘客，它盖过了前往异国的陌生感。 2018年5月，英国《经济学人》在一篇聚焦中国新茶饮的报道中，将喜茶形容为星巴克在中国的强劲对手，“喜茶正在掀起泡沫芝士茶的浪潮，新加坡是其第一家海外门店选址的候选地之一，它可能会带来全球茶叶行业的重生。 当然，一线城市的商业化节奏往往更前沿，所以，伦敦的繁荣只是出海故事的一面——比如，中国人的思乡情绪可以被唐人街、熊猫外卖和身边穿梭的华人游客和国产汽车拯救，但在英国更北端，隶属苏格兰地区的爱丁堡则会每时每刻告知你：这里是苏格兰。