预制菜之争凸显中国食品安全痼疾

预制菜之争凸显中国食品安全痼疾


“第一财经“报道称,预制菜有望加强对“防腐剂禁令+冷链升级”的要求;预制菜国标的到来,不仅能给生产企业划出安全“红线”,也将倒逼餐饮业告别“模糊营销”。 一位网友写道:“这不是罗永浩和西贝的战争,而是全民对食品安全的绝望呐喊”。 但“我们需要的是一个可信赖的公共认证体系,当那个体系发挥作用的时候,一纸证书就能直接推翻罗永浩的指责,一纸证书就能让电商的商家们无需再出示身份证。

Author: 德正


Published at: 2025-09-15 12:15:00

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