星巴克：洛杉矶的门店不再“多如牛毛”

据纽约市一家追踪连锁品牌门店开闭情况的智库 “城市未来中心” 数据显示，星巴克今年已关闭纽约 42 家门店，占该市门店总数的 12%，并因此丢掉了曼哈顿最大连锁咖啡品牌的桂冠，被唐恩都乐取而代之。 但时移世易，星巴克如今关闭城市门店的部分原因，是它正被层出不穷的竞争对手分走市场份额 —— 既有主打特色的小众咖啡馆，也有格雷戈里咖啡、乔氏咖啡等规模较小的连锁品牌，更有一波又一波新兴的思慕雪、珍珠奶茶等饮品店来势汹汹。 星巴克的门店需要同时服务两类截然不同的顾客群体：一类是买完即走的通勤族，另一类则是希望进店久坐的休闲客。