大钲资本收购蓝瓶咖啡，后者尚在亏损中｜独家

这三年也是中国连锁咖啡品牌扩张最快的时期，哪怕同样定位在精品咖啡的皮爷也在这一时期开始了规模化扩张，2022-2024年是皮爷的扩张高峰期，3年累计新增近200家，截止2021年皮爷中国门店总数只有70家左右。 一位接近Costa的人士告诉36氪，这个案子在交易桌上原本被看好，核心原因是“品牌不错”，并且“在英国的基本盘很好，每年有2亿多美金的利润”；但缺点是它在欧洲有许多待翻新的老店，IT系统陈旧，改造难度大，成本高。 一位投资行业的人士告诉36氪，一方面是蓝瓶咖啡品牌的原臻性更好，在文化层面颇受认可，门店设计也更高端精致；另一方面则是相比于 Arabica ，蓝瓶咖啡的业绩表现相对好一些。