Foi nessa altura que a união da Fábrica de Cerveja Leão com a Companhia Portuguesa de Cervejas deu origem à Fábrica de Cerveja Germânia, nome inspirado pelas cervejarias da Alemanha, e que nasceu com o propósito de produzir cerveja ao nível das melhores do mundo. “O ovo estrelado doce tem o objetivo de trazer e de nos inspirar muito na tradição, no que é uma cervejaria tradicional portuguesa e popular”, conta o chef Paulo Carvalho, autor desta novidade gulosa que consiste numa espécie de natas do céu, uma combinação entre doce de ovo, bolacha e natas. A marca detém ainda a Cervejaria Trindade, a Brasserie de L’Entrecôte, a Cervejaria Ribadouro, o restaurante “Segundo Muelle” e a fábrica de Pastéis de Nata “Manteigaria”.
Author: Rita Seabra Gomes
Published at: 2025-06-09 14:09:30
Still want to read the full version? Full article
