O mercado de cacau e chocolate atravessa um período de transformação em 2026, com queda quase total nas importações brasileiras de manteiga de cacau (principal ingrediente usado no chocolate) no início do ano. Apesar da forte queda recente nas cotações internacionais — a tonelada caiu de cerca de US$ 10 mil para perto de US$ 3.300 na bolsa de Intercontinental Exchange — apesar da boa notícia, o consumidor não deve ver alívio imediato. O IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15) do IBGE mostrou que os preços dos ovos de páscoa acumulam alta de 24,9% em 12 meses, mas tem consumidor jurando que o valor subiu muito, muito mais do que isso.
Author: Veruska Costa Donato
Published at: 2026-04-01 17:31:23
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