Estudo revela alimentos que resistem a guerras, pandemias e desastres climáticos

Estudo revela alimentos que resistem a guerras, pandemias e desastres climáticos


Refúgios subterrâneos como porões e estações de metrô se tornam o novo lar da humanidade, e o maior desafio deixa de ser a tecnologia ou a segurança: é a comida. A solução, segundo os cientistas, é expandir o cultivo para áreas periféricas e investir em tecnologias de agricultura intensiva, como hidroponia e aeroponia, que dispensam solo e usam soluções nutritivas em ambientes controlados. E o problema vai além do prato: mais de um terço das emissões de gases de efeito estufa está associado à produção e transporte de alimentos.

Author: Silvia Melo


Published at: 2025-06-23 22:00:53

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