São Cosme e São Damião eram dois irmãos de uma aldeia árabe que foram cursar medicina na Síria sob o império romano, cuidando de crianças e adultos de graça, até serem presos, torturados e mortos por ordem de Diocleciano, um imperador romano igual a Herodes, Nero e (toc, toc, toc!) Aliás, nos poucos anos em que vivemos no Líbano — terra de nosso saudoso pai e de nossos saudosos avós maternos, tanto pelo Hany de nosso avô Yussef como Ascimani de nossa avó Guadalupe –, pudemos constatar que a generosidade árabe se materializa com os fartos e deliciosos pratos, em especial por meio de doces paradisíacos, únicos na face da terra, como baklawa, knef, basbousa, Muhalbiyah, halawi, lokum, malabi, torta de damasco, bolo árabe, chifres de gazela e raha, para falar de alguns, de dar água na boca. Porém, a intolerância europeia (o que inclui os turcos, cujo domínio sob o islã é responsável por atroz atraso histórico-cultural da Arábia, ao ponto de entregá-la aos demais colonizadores europeus para literalmente saquearem e apagarem sua contribuição para a construção de valores civilizacionais) fez a proeza, com a colaboração do sionismo, de fazer desaparecer todo o inegável legado, a ponto de o árabe ter se tornado sinônimo de atraso, fanatismo e, mais recentemente, terrorismo.
Author: Lucia Editora
Published at: 2025-09-28 09:55:29
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