La catena, fondata da Enrico Buonocore, e attuale azionista di maggioranza, con un 40% di proprietà di Remo Ruffini, il patron di Moncler (il cui logo marchia alcuni locali), tramite un fondo di investimento familiare, sbarcherà nella capitale britannica, dopo l’aperture di Parigi (in collaborazione con il gruppo Cheval Blanc), a Marzo del 2026. Dentro all’hotel asiatico, una delle ultime aggiunte nel panorama alberghiro extra lusso di Londra, Langosteria si troverà a fianco del “concittadino” Paper Moon, ristorante storico di Milano, che ha chiuso nel 2020 il locale storico di via Montenapoleone , ma ha mantenuto l’attività; e tre ristoranti interni del Raffles, gestiti dal cuoco argentino Mauro Colagreco (3 stelle Michelin al ristorante Mirazur di Mentone, sulla Costa Azzurra). L’arrivo di Langosteria era stato annunciato un paio di anni fa, ma l’iter ha avuto dei ritardi e ora la data di inaugurazione è ufficiale.
Author: di Simone Filippetti
Published at: 2025-06-16 09:35:11
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