La pasta in scatola, seppur praticissima per la sua conservazione e facilità di preparazione, non riusciva a rispecchiare la qualità e il sapore che i napoletani si aspettavano dal loro piatto simbolo. Storiografi e storici che si sono occupati del Piano Marshall e dei suoi effetti sulla società italiana menzionano spesso l'incompatibilità tra le tradizioni alimentari nostrane e i cibi distribuiti dagli Stati Uniti, pur riconoscendo che questi aiuti furono cruciali per la sopravvivenza di milioni di persone. Anche nei resoconti di Napoli e del, emerge il fenomeno dello scherno e dell'adattamento ai cibi forniti, non solo alla pasta in scatola, ma anche a prodotti come il latte condensato e la carne in scatola.
Author: redazione@ilgiornale-web.it (Tommaso Giacomelli)
Published at: 2025-04-27 06:00:25
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