Le long de la côte finlandaise, par exemple, l’appauvrissement en oxygène et la perte de clarté de l’eau causés par l’eutrophisation sont liés à la majorité des cas de perte de biodiversité, ce qui contribue à la réduction drastique, voire à la disparition, de certaines espèces de poissons, notamment les sandres, les flets, les poissons à chair blanche et de nombreux types de plantes marines. En ce qui concerne l’agriculture biologique, par exemple, le dernier audit de la Cour des comptes européenne (CCE) fait état d’une situation plutôt délicate : les Etats membres ont utilisé les fonds de l’UE de manière incohérente, et les subventions ont continué à être versées, sans que personne ne vérifie si les agriculteurs respectaient les principes de base de l’agriculture biologique, tels que la rotation des cultures ou les normes en matière de bien-être animal. Lorsqu’on leur demande les points à cibler pour enrayer et inverser la tendance à l’eutrophisation massive de la mer Baltique, les chercheurs marins, les décideurs politiques et les militants évoquent généralement notre alimentation et ses modes de production, la réduction de l’utilisation d’engrais et de l’écoulement des nutriments dans les eaux souterraines, la nécessité de réduire la dépendance aux engrais en diminuant le gaspillage alimentaire, le développement de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et biologiques, ainsi que l’importance de réduire notre consommation de viande (l’élevage représente 40 % de l’ensemble de l’activité agricole de l’UE).
Author: Adrian Burtin
Published at: 2025-06-30 08:23:11
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