Catherine Troubat, héritière de la maison, veille avec passion à la fabrication artisanale des anis de Flavigny. « La première fois que j'ai voulu faire des anis parfumés à la rose, je me suis trompée dans la quantité de parfum, raconte Catherine, héritière de la maison. Après la version originale à l'anis, la gamme s'est élargie avec l'anis à la menthe, puis la rose, la mandarine, la réglisse, la violette, le gingembre, la fleur d'oranger, le cassis et le citron, entre autres.
Author: Adèlia Paolillo
Published at: 2025-07-20 07:00:00
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