Après le rappel de plus 40 lots de fromages en raison de suspicion de contamination à la bactérie Listeria, les autorités sanitaires ont affirmé dans un communiqué avoir identifié 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient présenter un « lien possible » avec leur consommation. « Les investigations menées par Santé publique France (…) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces “21” cas de listériose », dont 18 depuis juin, « et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand », indique le communiqué des autorités. Pour cette association de défense des consommateurs, la fromagerie aurait « dû prendre les mesures d’hygiène qui s’imposent et s’assurer qu’elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé », après avoir déjà fait l’objet d’un rappel similaire en juin.
Author: Service Actu
Published at: 2025-08-12 20:01:34
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