Comment Camille et Loïc, agriculteurs, tentent de s’en sortir : « On ne maîtrise pas grand-chose dans notre métier »

Reportage Pas facile de s’affranchir du système agricole productiviste mis en place après la Seconde Guerre mondiale et hérité du grand-père. Mais dans ce coin de Bourgogne où la terre n’est pas profonde comme en Beauce, où les cailloux affleurent et l’eau se fait rare, l’affaire n’est pas simple. Devraient-ils s’agrandir, comme ces voisins qui « ont plus de 1 000 hectares », pour produire plus et toucher davantage d’aides de la Politique agricole commune (PAC) ?

Author: Morgane Bertrand

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