Cint cent trente millions d’euros de pertes chaque année à cause de la contrefaçon de vin en Europe, dont 136 millions rien qu’en France, selon l’Institut national de la propriété industrielle (INPI). Ce tarif inclut la préparation, l’analyse, la comparaison avec la base de données et l’interprétation par l’IA. La start-up travaille également sur un Netflix du vin : un système de recommandation capable de proposer à chaque amateur des bouteilles adaptées à son profil de dégustation.
Author: Mathilde Fulleringer-Roy
Published at: 2025-04-20 09:07:36
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