Cantillon, dernière brasserie artisanale de Gueuze à Bruxelles, fête ses 125 ans d’histoire : La brasserie Cantillon est reconnue à travers le monde”

Cantillon, dernière brasserie artisanale de Gueuze à Bruxelles, fête ses 125 ans d’histoire : La brasserie Cantillon est reconnue à travers le monde”


Un tailleur tiré à quatre épingles, président de l'Entente des commerçants de la rue Haute et Blaes, vient frapper à la porte. Certaines cuvées, comme la Cantillon 1900 brassée spécialement pour les 125 ans de la brasserie, ne sont même pas disponibles à la vente. À la question de savoir s'il préfère la version de 1900 ou la Gueuze moderne, le patron botte en touche.

Author: Jérémy Zysberg


Published at: 2025-11-15 17:07:26

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