L'arginine a réduit la quantité de certains glucides qui forment des "poches acides" et a réorganisé la matrice de la plaque, la rendant potentiellement moins agressive pour l'émail dentaire. L'analyse a confirmé que l'arginine réduisait la prédominance de certaines souches de streptocoques très productrices d'acides, tout en favorisant celles capables de métaboliser l'arginine. Si une alimentation équilibrée contribue à la santé générale, l'application topique via un dentifrice ou un bain de bouche permet une action ciblée et directe sur les biofilms dentaires, ce qui est plus efficace pour la prévention locale.
Author: Mathieu M.
Published at: 2026-01-17 13:10:01
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