Víctor Bravo, endocrinólogo: 'Si sigues mi método, te prometo que no tendrás que hacer ni una dieta más, ni sufrir ni pasar hambre'

Conforme fueron apareciendo más estudios, fuimos conscientes de que las harinas refinadas tampoco eran buenas para la salud y de ahí hemos ido desgranando el asunto hasta que hemos llegado al azúcar, por eso ahora en las recomendaciones de la OMS aparece que dentro de las calorías totales consumidas de forma diaria, menos de un 5% deberían proceder de los azúcares simples. Las galletas que tienen relleno de cacao y que son de una marca muy conocidatienen mucha más grasa que azúcar si te fijas en su composición, y suele ser lo que la gente se cepilla en un atracón, no terrones de azúcar aislados. Por ejemplo, las galletas que tienen relleno de cacao y que son de una marca muy conocida tienen mucha más grasa que azúcar, si te fijas en su composición, y suele ser lo que la gente se cepilla en un atracón, no terrones de azúcar aislados.

Author: Nuria Safont

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