Hubo que esperar décadas hasta que este rincón del beber refinado, con el que arrancamos serie dedicada a bares históricos de hotel, se transformara en el salón Hemingway que hoy conocemos y mudara su barra a la antigua biblioteca dejando así de asomarse a la Carrera de San Jerónimo. Un bar de ventanales oscuros a la plaza de Neptuno que detrás de la barra tenía una especie de gran retablo de madera con alegorías orientales de la época en que estaba de moda lo filipino. A la vista, el primer teléfono del hotel, el logo antiguo con los escudos belga y español, las copas de plata con las que brindaron los reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia en la inauguración de 1912, el recuerdo de la estancia de Picasso...
Author: Miguel Ángel Palomo, Sergio González Valero
Published at: 2025-08-10 22:06:56
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