Se dice que cada 29 los soldados romanos comían dicho tipo de pasta a base de harina de sémola con el propósito de atraer el buen augurio, en particular en tiempos de guerra. Los ñoquis son un tipo de pasta tradicionalmente romano que durante el paso de los siglos vio modificada su receta hasta la que conocemos hoy en la actualidad en Argentina, siendo una de sus variantes típicas (Fuente: Pexels) De allí que la de preparar este tipo de pasta se volvió popular en esta tierra y aquí se modificó al añadirle papa y harina de trigo.
Author: LA NACION
Published at: 2025-12-29 19:07:38
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