En 2020, durante la pandemia, 189 locales se declararon en bancarrota, en 2023 cerraron 204 bares, y tan solo en el periodo de enero a noviembre de 2024, otros 203 establecimientos se fueron a la quiebra. Las grandes cadenas de izakaya, que tienen una oferta más variada y fortaleza económica pueden sortear los obstáculos de la economía japonesa y han logrado mantenerse a flote en una tormenta que hunde a sus competidores más modestos. También hay que tomar el cuenta que el país ha adoptado cada vez más el trabajo híbrido y el home office, por lo que reunirse con los compañeros de trabajo al salir de la oficina cada vez es menos frecuente.
Author: Luis Ángel Márquez Flores
Published at: 2025-05-24 17:01:47
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