Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el coste medio de la docena ha aumentado un 32% respecto al mismo periodo de 2024, en parte debido a la inestabilidad internacional que afecta la cadena de suministro agroalimentaria. Según la Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos, el sector facturó en 2023 un total de 2.278 millones de euros, un 30% más que el año anterior. Para la FAO, evitar la pérdida masiva de aves de corral es esencial para mitigar el impacto sobre la seguridad alimentaria, la asequibilidad de los alimentos y la sostenibilidad de las economías
Author: Reyes Alonso Martín Coleto
Published at: 2025-06-14 17:49:08
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