En el caso de la Argentina, las exportaciones de la última campaña hacia China se ubicaron en 1,4 millones de toneladas, por encima de los 1,03 millones de toneladas de Estados Unidos, aunque por debajo de 2,4 millones de toneladas de Australia. “Hoy la situación cambió: hay híbridos con gran resistencia a las plagas y elevado potencial de rendimiento; los usos del sorgo se han diversificado y van más allá del empleo como recurso forrajero: se incorporó a las dietas de varios países y se llega a producir cerveza y otras bebidas alcohólicas, como el Baijiu, de gran consumo en la población china, a partir del sorgo. En 2018/2019 comenzó la primera guerra comercial entre Estados Unidos y China, que se concretó en la aparición de un arancel del 180% al sorgo de Estados Unidos que, junto con la aparición de gripe aviar, derrumbó las exportaciones de ese país al gigante asiático, detalló la consultora.
Author: LA NACION
Published at: 2026-02-01 14:13:23
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