De abuelos inmigrantes: el pueblo donde se recuperó la tradición de una familia polaca y hoy tiene un exclusivo negocio

De abuelos inmigrantes: el pueblo donde se recuperó la tradición de una familia polaca y hoy tiene un exclusivo negocio


Gregorz cosechaba su té y acopiaba el de los vecinos de Picada Yapeyú; primero fue manual y, después, con una máquina de dos ruedas que hasta hoy conserva la familia y que es la que Lenczinski reacondicionó el año pasado para las cosechas del té en hebras. El abuelo materno, Ángel Fontana, fue quien montó en el pueblo de Guaraní el primer secadero de té en hebras de la zona, hacía el acopio y le vencía a Copetegla, el primer exportador de la zona centro misionera. El té de semillas no es el que se utiliza en las grandes industrias, que trabajan con clones de té, de los que hay plantaciones importantes.

Author: Gabriela Origlia


Published at: 2025-03-29 19:23:17

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