Esta leche, valorada por su alto contenido en grasas y proteínas, es la base de la mantequilla, la nata y el queso, conocidos mucho más allá de las fronteras de la isla. Esta leche, valorada por su alto contenido en grasas y proteínas, es la base de la mantequilla, la nata y el queso, conocidos mucho más allá de las fronteras de la isla. Las aguas que rodean Jersey están entre las más limpias de Europa, lo que hace que la calidad de los mariscos sea notable: estas ostras se benefician del excepcional ciclo de mareas de Jersey, que limpia naturalmente el agua e intensifica el sabor.
Author: Tanja Neumann
Published at: 2025-05-17 21:02:00
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