El kilo de chiles en 56.8 pesos, el kilo de cebolla en 43.9 y el kilo de naranja —para sacar el jugo para el marinado— en 17.5 pesos. El kilo de cebolla y el de naranja están en 40 pesos cada uno y el kilo de chile guajillo a 200 pesos lo que nos dio un total de 700 pesos. Revisando los datos históricos del Coneval y del Índice Nacional de Precios al Consumidor de aquel año encontramos que en esos momentos un kilo de carne de cerdo estaba en unos 85.8 pesos; el kilo de chile en 39.6, el kilo de cebolla en 24.8 y el kilo de naranja en, ¿6.7 pesos?
Author: Lucy Sanabria and Erick Ponce
Published at: 2024-12-18 23:19:40
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