Porträt: Wurst des Tages: Thüringer

Porträt: Wurst des Tages: Thüringer


Und ernsthaft stellt sich die Frage: Muss die Weltgeschichte der Bratwurst neu geschrieben werden? Projektleiter »Welterbe« der Thüringer Landeshauptstadt, Martin Sladeczek, und der emeritierte Historiker Karl Heinemeyer schließen aus den zwei Wörtern, dass die erste Bratwurst der Welt eine »Thüringer« war. Für mich als gebürtigem Thüringer ist die Sache recht simpel: Die Thüringer sind um 100 v. u. Z. vor Ort, die Römer treiben gern Handel mit ihnen.

Author: Hagen Bonn


Published at: 2025-08-11 17:41:26

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