Immerhin dann wird man beim Essengehen wieder wie gewohnt mindestens 50 Euro los; nicht, dass am Ende die zwei Revoluzzer noch von ihren Gastro-Kollegen wegen Dumping-Preisen mit Fackeln und Mistgabeln aus dem Lehel gejagt werden (Randale, Sternstraße 16, Mittwoch bis Freitag 12 bis 14.30 Uhr und Dienstag bis Samstag von 18.30 bis 1 Uhr, Telefon 089/24637633). „Du weißt von vornherein, dass du mindestens 160 Euro für ein Menü ausgibst und ein langer Abend bevorsteht.“ Dass nun seine Gäste auch spontan für zwei, drei Gänge vorbeikommen können, soll für eine höhere Auslastung des Restaurants sorgen. Die neue À-la-carte-Speisekarte setzt sich aus Gerichten zusammen, die auch im Menü zu finden sind, aber auch aus Neuzugängen, darunter die Rote Garnele mit Chorizo, Tomate und weißer Bohne (26 Euro) bei den Vorspeisen, der Bretonische Steinbutt mit Trüffelsoße und Blumenkohl (32 Euro) bei den Zwischengängen und bei den Hauptgängen die Poltinger Entenbrust mit Blaukraut, Orange und Mandel (40 Euro).
Author: Von Sarah Maderer
Published at: 2025-12-04 14:08:23
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